Batagor Bandung. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia untuk Batagor Bandung. Kalian dapat membuat Batagor Bandung di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan buat membuat Batagor Bandung. Tahu ialah salah satu makanan yang hingga ketika ini masih digemari dan juga dikonsumsi tiap hari. Tahu mampu kamu jumpai di pasar terdekat bersama gampang, menunjukkan apabila buatan kedelai ini kegemaran segala lapisan. Harga tahu sangat terulur, rasanya nikmat, serta muatan gizinya juga tinggi. masakan tahu sanggup kita nikmati sama bermacam cara. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Ibu boleh memasak Batagor Bandung dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor Bandung
- Sediakan 200 gr dari daging ayam cincang.
- Anda perlu 50 gr dari udang cincang.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 100 gr dari tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 1 buah dari wortel parut.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Sediakan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan kaldu instan.
- Anda perlu dari Kulit pangsing siap saji.
- Sediakan dari Saus/sambal kacang :.
- Anda perlu 100 gr dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 1 buah dari cabe merah besar.
- Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan secukupnya dari Gula merah.
- Sediakan secukupnya dari Garam, kaldu instan, gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya dari air dan kecap manis.
Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung.
Cara Masak Batagor Bandung
- Campurkan semua bahan kecuali tepung bumbu serbaguna dalam satu wadah. Aduk adonan hingga tercampur rata..
- Kemudian campurkan tepung bumbu serbagunan kedalam adonan. Aduk terus hingga rata. Tes rasa.
- Ambi sesendok demi sesendok adonan masukan kedalam kulit pangsit lalu lipat sesuai selera. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Saus/sambal kacang : blender semua bahan hingga halus. Tambahkan air dan kecap manis secukupnya tumis hingga matang..
Batagor Bandung. Nah, makin berwarna kan masakan tahu kamu. semoga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat menjajal! Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ???????????????) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. COM - Batagor alias bakso digoreng ini merupakan kuliner khas Bandung. Batagor itu sendiri terbuat dari adonan tepung dan ikan tenggiri lalu digoreng.