Batagor bandung. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Batagor bandung. Kalian dapat memasak Batagor bandung di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode serta materi yang mesti disiapkan untuk membuat Batagor bandung. Tahu yakni salah satu makanan yang hingga ketika ini lagi disenangi dan dikonsumsi setiap hari. Tahu sanggup anda jumpai di pasar terdekat bersama simpel, membuktikan jika masakan kedelai ini idola seluruh kalangan. Harga tahu amat tergapai, rasanya sedap, dan juga kandungan gizinya juga tinggi. buatan tahu dapat anda nikmati sama beraneka metode. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Ibu boleh buatBatagor bandung dengan 24 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor bandung
- Sediakan dari Kulit lumpia/pangsit.
- Sediakan dari Dada ayam 300 gr (haluskan).
- Sediakan dari Udang windu 20 buah (haluskan).
- Anda perlu 10 sdm dari Tepung tapioka.
- Sediakan 10 sdm dari Tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari Tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm dari Tepung beras.
- Sediakan 1 buah dari Tahu.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 3 siung dari Bawang merah.
- Sediakan dari Merica.
- Sediakan secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Lain-lain.
- Sediakan 300 ml dari Air.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan dari Sambal kacang.
- Sediakan 100 gr dari Kacang tanah.
- Sediakan 10 buah dari Cabe rawit.
- Sediakan 3 siung dari Bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 4 lembar dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Kecap.
Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung.
Cara Masak Batagor bandung
- Buat adonan isian batagor dengan mencampur ayam, udang, tepung tapioka, terigu 5 sdm, maizena, bumbu yang sudah dihaluskan, dan air. Aduk sampai rata.
- Letakkan adonan ke tengah kulit lumpia, lalu tempelkan semua ujungnya. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Goreng tahu setengah matang, iris sedikit lalu beri isian. Buat adonan basah krispi dengan mencampur tepung terigu 10 sdm, 2 sdm tepung beras, sedikit garam merica, dan air sedikit. Goreng sampai kecoklatan..
- Sambal: goreng kacang tanah sampai kecoklatan (jangan gosong). Kemudian haluskan..
- Haluskan bawang merah putih, cabe. Lalu tumis dengan daun jeruk. Masukkan kacang, beri air, kecap, garam. Aduk sampai rata, koreksi rasa..
- Sajikan. Sambal kacang lebih enak pakai jeruk purut.😁.
Batagor bandung. Nah, kian bercorak kan masakan tahu kalian. moga-moga tak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya! Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. COM - Batagor alias bakso digoreng ini merupakan kuliner khas Bandung. Batagor itu sendiri terbuat dari adonan tepung dan ikan tenggiri lalu digoreng.