Cara Mudah Membuat Praktis Ikan Tongkol Bakar

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Ikan Tongkol Bakar. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Ikan Tongkol Bakar. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Bakar di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan juga materi yang perlu disiapkan buat memasak Ikan Tongkol Bakar. Tahu yakni salah satu makanan yang dekati saat ini tengah disukai serta digunakan setiap hari. Tahu sanggup kita dapatkan di pasar terdekat atas mudah, menampakkan bahwa buatan kedelai ini kegemaran segenap galangan. Harga tahu sangat tergapai, rasanya enak, dan kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup anda nikmati bersama bermacam metode.

Ikan Tongkol Bakar Anda boleh buatIkan Tongkol Bakar dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan Tongkol Bakar

  1. Anda perlu 1 kg dari ikan tongkol.
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Sediakan dari Daun pisang.
  4. Sediakan dari Mentega / minyak untuk olesan.
  5. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  6. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 4 butir dari bawang merah.
  8. Sediakan 2 butir dari kemiri.
  9. Anda perlu 1 cm dari jahe.
  10. Sediakan 2 cm dari kunyit.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 sdt dari merica.
  13. Anda perlu dari Sambal kecap:.
  14. Anda perlu 3 butir dari bawang merah, iris.
  15. Sediakan 10 buah dari cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas).
  16. Anda perlu 2 buah dari tomat, potong dadu kecil.
  17. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
  18. Anda perlu 100 ml dari kecap asin.
  19. Anda perlu 1 sdm dari perasan jeruk nipis.

Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar

  1. Bersihkan ikan, kerat-kerat dengan pisau, beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit atau lebih.
  2. Haluskan bumbu, balurkan pada ikan sampai merata.
  3. Lapisi wajan atau teflon dengan daun pisang agar bau nya lebih harum, lalu letakkan ikan dan tutup kembali dengan daun pisang, setelah itu tutup dengan penutup wajan agar lebih cepat matang. Panggang ikan dengan api kecil, setelah bumbu agak mengering, balik ikan dan olesi dengan mentega/minyak, kemudian panggang sampai matang.
  4. Sambal kecap: iris kecil cabe rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan perasan jeruk nipis, aduk sampai merata.
  5. Ikan tongkol panggang ala rumahan siap disajikan..

Ikan Tongkol Bakar. Nah, semakin bercorak kan olahan tahu kalian. semoga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha!