Mangut lele. Pada artikel ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Mangut lele. Kalian bisa membuat Mangut lele di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan buat membuat Mangut lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang dekati kali ini lagi disenangi dan juga dimakan tiap hari. Tahu bisa kita temui di pasar terdekat bersama sederhana, memberitahukan kalau buatan kedelai ini idola segenap lapisan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya lezat, dan juga muatan gizinya pun tinggi. buatan tahu mampu anda nikmati dengan bermacam aturan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Mangut lelenya uwenak. tenan Ayamnya jos. sensasi bulek/asap didapurnya itu lho yg gak ada di tempat lain dan yg lebih mengesankan ketemu dengan Mbah Marto nya gaes. Anda boleh buatMangut lele dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mangut lele
- Sediakan 4 ekor dari lele asap.
- Anda perlu 15 siung dari bawang merah.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 dari cabe merah besar.
- Sediakan 10 dari cabe rawit, utuh.
- Sediakan 5 dari cabe hijau, potong serong.
- Sediakan 4 dari daun salam.
- Anda perlu 5 dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari sereh, digeprek.
- Sediakan 1 ruas dari laos.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Anda perlu 300 ml dari santan kental.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Anda perlu 1 papan dari pete.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.
Cara Masak Mangut lele
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan santan + air tunggu sampai mendidih.
- Beri garam + gula lalu masukkan pete dan cabai rawit utuh tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.
- Masukkan lele asap lalu tunggu mendidih (jangan diaduk aduk supaya tidak hancur).
- Matikan api dan segera sajikan bersama nasi putih.
Mangut lele. Nah, makin bermotif kan masakan tahu kamu. mudah-mudahan gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha! Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.