Bagaimana Membuat Lezat Mangut lele khas jogja

Mangut lele khas jogja. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Mangut lele khas jogja. Kamu dapat memasak Mangut lele khas jogja di rumah sama Anak. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Mangut lele khas jogja. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai ketika ini masih digemari dan juga digunakan tiap-tiap hari. Tahu dapat anda jumpai di pasar terdekat atas mudah, membuktikan bahwa buatan kedelai ini favorit segenap lingkaran. Harga tahu sungguh tercapai, rasanya lezat, dan juga kandungan gizinya pula tinggi. buatan tahu sanggup anda nikmati oleh beragam cara.

Anda boleh buatMangut lele khas jogja dengan 18 bahan dan 3 langkah.

Bahan Mangut lele khas jogja

1. Anda perlu 5 ekor dari lele.
2. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
3. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
4. Sediakan 1 buah dari sereh.
5. Anda perlu dari Lengkuas.
6. Sediakan 1/2 bungkus dari santan kara.
7. Sediakan secukupnya dari Air.
8. Anda perlu dari Gula.
9. Anda perlu dari Garam.
10. Anda perlu dari Bumbu halus.
11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
13. Anda perlu 2 buah dari kemiri.
14. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
15. Anda perlu sedikit dari Kencur.
16. Sediakan 1/2 sdm dari Ketumbar bubuk.
17. Anda perlu 5 buah dari cabe merah besar.
18. Anda perlu 15 dari cabe jablay/setan.

Cara Masak Mangut lele khas jogja

1. Goreng kering lele yg sudah di bersihkan dengan jeruk nipis dan dilumuri garam, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata, lalu tambahkan secukup nya air, santan kara, gula, garam. Setelah mendidih, masukkan lele yg sudah digoreng tadi,.
3. . Koreksi rasa, sajikan..

Mangut lele khas jogja. Nah, makin berwarna kan buatan tahu kalian. mudah-mudahan tak jenuh lagi sama tahu. Selamat menjajal!