Mangut Lele. Pada artikel ini, kami hendak memberikan informasi rahasia untuk Mangut Lele. Anda bisa membuat Mangut Lele di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan untuk membuat Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang dekati kali ini lagi digemari dan juga dimakan tiap-tiap hari. Tahu mampu anda dapatkan di pasar terdekat dengan sederhana, menunjukkan bahwa buatan kedelai ini favorit segala lingkaran. Harga tahu sungguh terulur, rasanya lezat, dan kandungan gizinya pun tinggi. buatan tahu sanggup anda nikmati sama beragam metode.
Ibu boleh buatMangut Lele dengan 15 bahan dan 10 langkah.
Bahan Mangut Lele
- Sediakan 5 ekor dari lele.
- Anda perlu dari Pete (opsional).
- Anda perlu 2 lembar dari daun jerut purut.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 dari miri.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari kencur.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 3 dari cabai kriting merah.
- Anda perlu 7 dari cabai rawit.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, gula, penyedap rasa.
- Anda perlu 1/2 dari Santan kara.
- Anda perlu dari Sereh.
Cara Masak Mangut Lele
- Bahan diulek : 3 bawang putih, 4 bawang merah, 2 miri, kencur, kunyit, 3 cabai kriting, 3 cabai rawit, 2 daun jeruk.
- Lengkuas dan sereh di geprek saja.
- Lele dilumuri air garam, lalu digoreng dulu sampai crispy.
- Tumis bumbu yang sudah di uleg dengan sedikit minyak.
- Lalu tambahkan sedikit air dan masukkan santan kara.
- Tunggu sampai meletup letup dan masukkan lengkuas dan sereh.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan lele dan pete.
- Koreksi rasa.
- Setelah matang tuang di piring dan ditaburi bawang goreng (opsional).
Mangut Lele. Nah, makin bermotif kan olahan tahu kalian. semoga gak jemu lagi sama tahu. Selamat berusaha!