Rahasia Membuat Praktis Mangut Lele

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Mangut Lele. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Mangut Lele. Kamu bisa memasak Mangut Lele di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga saat ini sedang digemari serta dikonsumsi tiap hari. Tahu sanggup kita temui di pasar terdekat dengan sederhana, menunjukkan bahwa buatan kedelai ini favorit semua kalangan. Harga tahu amat terulur, rasanya nikmat, serta muatan gizinya pula tinggi. masakan tahu mampu anda nikmati atas beragam aturan.

Mangut Lele Anda boleh buatMangut Lele dengan 19 bahan dan 8 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 1 kg dari lele.
  2. Sediakan dari Sereh 2 batang, memarkan.
  3. Sediakan 4 lembar dari Daun salam.
  4. Sediakan dari Lengkuas 2 ruas, memarkan.
  5. Anda perlu dari Jahe 1 ruas, memarkan.
  6. Sediakan 2 bungkus dari Santan kara.
  7. Anda perlu secukupnya dari Gula putih.
  8. Sediakan secukupnya dari Garam.
  9. Anda perlu dari Bumbu untuk menggoreng lele.
  10. Sediakan 3 siung dari Bawang putih.
  11. Sediakan secukupnya dari Ketumbar.
  12. Anda perlu dari Garam.
  13. Sediakan dari Bumbu halus.
  14. Anda perlu 7 siung dari Bawang putih.
  15. Sediakan 6 siung dari Bawang merah.
  16. Sediakan secukupnya dari Merica.
  17. Sediakan dari Kunyit 1 ruas, kupas lalu bakar sebentar.
  18. Sediakan 3 butir dari Kemiri.
  19. Anda perlu 7 buah dari Cabe rawit.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Cuci bersih semua bumbu.
  2. Haluskan bumbu untuk menggoreng lele.
  3. Bersihkan lele, beri sayatan tipis pada samping badan agar bumbu merasuk. Rendam dalam bumbu yang sudah dihaluskan sekitar 10 menit.
  4. Goreng lele dalam minyak panas, jangan terlalu kering, tiriskan..
  5. Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum. Lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, dan jahe..
  6. Setelah bumbu halus sudah tanak, beri sedikit air, lalu masukkan lele yang telah digoreng. Biarkan sejenak hingga bumbu merasuk ke lele.
  7. Tambahkan santan yang telah diencerkan dengan air, encerkan sesuai selera. Tambah garam dan gula putih, koreksi rasa. Masak hingga matang..
  8. Matikan kompor (penting ini), lalu sajikan mangut sesuai keinginan anda..

Mangut Lele. Nah, makin berwarna kan buatan tahu kalian. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat menjajal!