Mangut lele versi tanpa santan. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Mangut lele versi tanpa santan. Kamu dapat membuat Mangut lele versi tanpa santan di rumah bersama teman. Pastinya bersama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Mangut lele versi tanpa santan. Tahu ialah salah satu makanan yang hingga ketika ini sedang digemari dan juga dipakai setiap hari. Tahu mampu anda temukan di pasar terdekat atas gampang, membuktikan jika olahan kedelai ini kesukaan segala kalangan. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya nikmat, dan kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati sama beraneka cara.
Anda boleh buatMangut lele versi tanpa santan dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mangut lele versi tanpa santan
- Sediakan 500 gr dari ikan lele.
- Anda perlu Secukupnya dari merica bubuk.
- Anda perlu 5 bh dari cabe merah.
- Anda perlu 10 bh dari cabe rawit merah.
- Sediakan 8 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Seruas dari kencur.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Sediakan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 2 bh dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 bh dari tomat.
- Anda perlu 2 bh dari cabe hijau besar.
- Anda perlu 2 bh dari cabe merah besar.
- Anda perlu 250 ml dari air.
- Sediakan secukupnya dari Garam gula dan penyedap.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Mangut lele versi tanpa santan
- Bersihkan ikan lele, beri merica lalu ratakan pada lele, sisihkan.
- Blender semua bumbu kecuali cabe besar dan tomat, pada saat memblender saya langsung kasih minyak goreng. Blend sampai halus, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng lele sampai matang. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan air, didihkan.
- Setelah itu tambahkan garam gula dan penyedap, aduk2 dan koreksi rasa. Masukkan ikan lalu biarkan sampai ikan menyatu dengan bumbu, masukkan cabe dan tomat potong. Angkat dan sajikan hangat.
Mangut lele versi tanpa santan. Nah, makin bercorak kan buatan tahu kalian. semoga gak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip!