Mangut Lele. Pada artikel ini, kita akan memberi informasi rahasia untuk Mangut Lele. Kamu dapat membuat Mangut Lele di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga kala ini masih disenangi serta digunakan tiap-tiap hari. Tahu sanggup kamu temui di pasar terdekat bersama simpel, membuktikan apabila olahan kedelai ini kegemaran seluruh lapisan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya lezat, dan juga isi gizinya juga tinggi. masakan tahu bisa kamu nikmati bersama beragam aturan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 22 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mangut Lele
- Anda perlu 8 ekor dari lele.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Anda perlu 1/2 batang dari serai (bonggolnya).
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 iris dari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari asam.
- Sediakan 2 sdm dari bawang merah.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu 60 gram dari santan bubuk.
- Sediakan dari Air untuk kuah.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 1/2 buah dari tomat besar.
- Anda perlu 1 genggam dari cabai rawit utuh.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 5 buah dari cabai merah besar (tidak pedas).
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari jahe.
- Sediakan 1/2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.
Cara Masak Mangut Lele
- Saya pakai lele frozen yang sudh dibersihkan. Cuci. Panaskan minyak. Goreng lele. Hati-hati ya~. Saya goreng dua kali. Jadi setengah kering, angkat kemudian goreng lagi setelah beberapa saat sampai kering..
- Haluskan bumbu halus. Geprek sereh. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu. Masukkan 200 mL air..
- Larutkan santan dengan 400mL air. Masukkan larutan santan ke wajan. Masukkan gula merah, garam, asam dan daun bawang. Didihkan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Masukkan lele. Didihkan sampai tingkat keempukan lele yang diinginkan. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan cabai rawit. Angkat..
Mangut Lele. Nah, makin berwarna kan buatan tahu kalian. moga-moga tak bosan lagi sama tahu. Selamat menjajal! Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya.