Mangut lele kemangi. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia membuat Mangut lele kemangi. Anda bisa membuat Mangut lele kemangi di rumah dengan Anak. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan juga bahan yang harus disiapkan untuk memasak Mangut lele kemangi. Tahu adalah salah satu makanan yang capai kala ini lagi disenangi dan dimakan setiap hari. Tahu bisa kamu dapatkan di pasar terdekat dengan simpel, menunjukkan jika olahan kedelai ini favorit segenap lingkaran. Harga tahu amat tercapai, rasanya sedap, serta isi gizinya juga tinggi. masakan tahu bisa anda nikmati dengan beraneka aturan.
Ibu boleh buatMangut lele kemangi dengan 18 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mangut lele kemangi
- Sediakan 1 kg dari lele. Bersihkan dan potong2.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 12 dari cabai merah.
- Anda perlu 4 dari cabai ijo (iris tipis).
- Sediakan 3 btr dari Kemiri.
- Sediakan dari Daun jeruk.
- Sediakan dari Daun salam.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu 3 iris dari lengkuas.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu dari Kemangi.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Masako.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Anda perlu 1 bks dari Santan kara kecil.
Cara Masak Mangut lele kemangi
- Goreng lele yg sudah di bersihkan dan di potong2. Jangan terlalu kering..
- Bumbu2nya seperti biasa ya teman2 saya blend (males ngulek). Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,merica,jahe,kunyit,cabai merah. Untuk daun salam, daun jeruk, lengkuas kita biarkan. Cabai hijau iris tipis saja..
- Lanjuttt..... tumis semua bumbu kecuali cabai ijo sampai wangi.... (asemmriwinggggh). Lanjut tambah air 2 gelas, garam, gula,masako,cicip. Tambahkan santan. Didihkan.
- Setelah mendidih tambahkan lele yg sudah di goreng tadi. Masukan kemangi dan cabai hijau. Didihkan kembali sampai kuah meresap ke dalam daging ikan lele..
- Siap di hidangkan. 💚💚 semoga tetap sehat dan bermanfaat ya teman2..
Mangut lele kemangi. Nah, semakin berwarna kan masakan tahu kamu. semoga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencicip!