Mangut lele. Pada artikel ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Mangut lele. Kamu dapat membuat Mangut lele di rumah sama Anak. Pastinya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Mangut lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga masa ini sedang disukai dan dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu dapat kamu dapatkan di pasar terdekat atas sederhana, membuktikan jika buatan kedelai ini kegemaran seluruh lapisan. Harga tahu amat tergapai, rasanya lezat, dan kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu dapat kamu nikmati oleh beraneka cara. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Anda boleh buatMangut lele dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mangut lele
- Anda perlu 1 kg dari lele (potong2).
- Sediakan 2 dari santan Kara(campurkan dengan 2/3 gelas air).
- Anda perlu 1/2 dari tomat.
- Sediakan 2 helai dari sereh.
- Anda perlu Secukupnya dari laos.
- Anda perlu 2 lmbr dari salam.
- Anda perlu 7 dari cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 dari cabe merah.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Sediakan 1/2 sdm dari gula.
- Anda perlu 1/2 sdm dari masako.
- Sediakan 2 lmbr dari bawang polong.
- Anda perlu Sedikit dari jahe (geprek).
- Sediakan 1/2 sdm dari gula jawa.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
- Sediakan Sedikit dari asem jawa.
- Sediakan dari Bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 9 dari bawang merah.
- Sediakan 3 dari bawang putih.
- Anda perlu 2 dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari Merica.
Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.
Cara Masak Mangut lele
- Goreng lele sampai kering. Tiriskan.
- Haluskan bumbu2, geprek laos,jahe, salam dan sereh..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan laos, salam, jahe, sereh,cabe merah dan rawit. Tambahkan santan aduk lalu masukan gula jawa, asem, tomat dan masako. NB : santan dicampur dengan 2 / 3 gelas air agar saat memasak lele sedikit tenggelam).
- Aduk terus hingga mendidih, diaduk terus ya ibu2 agar tekstur santan tidak pecah. Saat mendidih masukan lele..
- Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap, masukan bawang polong. Jika bumbu sudah meresap koreksi rasa tambahkan garam. Siap disajikan 😍.
Mangut lele. Nah, makin bercorak kan masakan tahu kamu. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat berusaha! Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya.