Bagaimana Memasak Praktis Mangut Lele

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Mangut Lele. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Mangut Lele. Anda bisa membuat Mangut Lele di rumah dengan sahabat. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan buat memasak Mangut Lele. Tahu ialah salah satu makanan yang dekati kala ini sedang digemari dan dipakai tiap hari. Tahu dapat anda temui di pasar terdekat oleh sederhana, membuktikan jika masakan kedelai ini favorit semua golongan. Harga tahu sangat tergapai, rasanya nikmat, dan kandungan gizinya juga tinggi. masakan tahu mampu kamu nikmati dengan bermacam cara.

Mangut Lele Ibu boleh memasak Mangut Lele dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 7 ekor dari lele (saya pakai 4 ekor).
  2. Sediakan Segenggam dari kemangi, ambil daunnya.
  3. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  4. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda perlu 1 batang dari serai, digeprek.
  6. Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas, digeprek.
  7. Sediakan 1/2 bungkus dari kara instan 65ml.
  8. Anda perlu 10 buah dari cabe kecil (saya skip).
  9. Sediakan 1/2-1 buah dari jeruk nipis, peras dan ambil airnya.
  10. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  11. Sediakan Secukupnya dari air.
  12. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
  13. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  14. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  15. Sediakan 2 butir dari kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jari dari kencur.
  17. Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
  18. Anda perlu 3 buah dari cabe merah (saya hanya 1 buah).
  19. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  20. Anda perlu Secukupnya dari gula dan garam.

Cara Membuat Mangut Lele

  1. Bersihkan lele, kemudian beri air jeruk nipis dan lumuri dengan garam. Goreng kering lele, angkat dan tiriskan..
  2. Siapkan semua bahan..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata, lalu tambahkan secukupnya air, santan kara, gula, dan garam. Setelah mendidih, masukkan lele yg sudah digoreng tadi dan terakhir daun kemangi. Koreksi rasa..
  4. Siap dinikmati 🤤.

Mangut Lele. Nah, semakin bercorak kan olahan tahu anda. semoga tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip!