Cara Mudah Memasak Praktis Mangut Lele (Khas Jogja)

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Mangut Lele (Khas Jogja). Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Mangut Lele (Khas Jogja). Anda bisa membuat Mangut Lele (Khas Jogja) di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Mangut Lele (Khas Jogja). Tahu ialah salah satu makanan yang sampai saat ini tengah disukai dan dikonsumsi setiap hari. Tahu sanggup anda temui di pasar terdekat atas mudah, memperlihatkan jika olahan kedelai ini kesukaan seluruh golongan. Harga tahu amat tercapai, rasanya nikmat, dan juga kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu dapat kamu nikmati atas beraneka teknik.

Mangut Lele (Khas Jogja) Ibu boleh buatMangut Lele (Khas Jogja) dengan 18 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mangut Lele (Khas Jogja)

  1. Anda perlu 7 ekor dari lele (saya beli yang udah dibumbuin 😅).
  2. Sediakan Seikat dari daun kemangi (petiki daunnya).
  3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  4. Anda perlu 1 batang dari sereh (geprek).
  5. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
  6. Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
  7. Sediakan 1/2 sachet dari KARA kecil.
  8. Sediakan Secukupnya dari cabe utuh.
  9. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 4 butir dari bawang merah.
  11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  12. Sediakan 2 butir dari kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas jari dari kencur.
  14. Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
  15. Anda perlu 3 buah dari cabe merah keriting.
  16. Sediakan 3 buah dari cabe rawit.
  17. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
  18. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula & kaldu bubuk.

Cara Masak Mangut Lele (Khas Jogja)

  1. Goreng lele sampai kering.
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis sampai daun layu.
  3. Tambahkan santan yang sudah dilarutkan dengan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
  4. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ikan lele, daun kemangi dan cabe rawit utuh. Tunggu sebentar sampai matang.
  5. Koreksi rasa sebelum diangkat.
  6. Sajikan.

Mangut Lele (Khas Jogja). Nah, kian bercorak kan olahan tahu kalian. hendaknya tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip!