Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Mangut Lele. Kamu dapat memasak Mangut Lele di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Mangut Lele. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati saat ini lagi disukai dan juga digunakan tiap hari. Tahu mampu anda jumpai di pasar terdekat sama mudah, menampakkan jika masakan kedelai ini idola segala kalangan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya sedap, dan juga kandungan gizinya juga tinggi. olahan tahu bisa kita nikmati sama bermacam metode.
Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Mangut Lele
- Sediakan 6 ekor dari ikan lele (pilih yg besar).
- Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda perlu 10 butir dari bawang merah.
- Sediakan 5 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 5 dari cabe merah besar.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu dari Bahan tambahan:.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak utk menumis.
- Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu dari Santan kara kecil.
- Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit.
- Anda perlu dari Gula, garam.
Cara Masak Mangut Lele
- Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit kemudian goreng (jangan terlalu kering)/ ikan jg bisa dibakar.
- Uleg semua bumbu yg dihaluskan kemudian tumis sampai bau wanginya keluar.
- Masukkan daun jeruk dan lele kedalam tumisan bumbu, beri kurang lebih 500ml air kemudian biarkan sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan, aduk lalu masukkan daun bawang, kemangi dan cabe rawit.
- Masak hingga bumbu meresap sempurna. Tambahkan gula garam sesuai selera..
- Mangut ikan lele siap disajikan. Jangan lupa, memasak dengan senang hati akan membuat masakan lebih lezat yaaa.. selamat mencoba 🤗.
Mangut Lele. Nah, semakin berwarna kan buatan tahu kalian. moga-moga tak bosan lagi sama tahu. Selamat berupaya!