Resep: Lezat Mangut Lele

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Mangut Lele. Anda dapat membuat Mangut Lele di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan juga materi yang perlu disiapkan buat memasak Mangut Lele. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai ketika ini sedang disukai dan dikonsumsi setiap hari. Tahu mampu anda jumpai di pasar terdekat oleh simpel, membuktikan kalau buatan kedelai ini idola segenap galangan. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya nikmat, dan juga isi gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu kamu nikmati dengan beraneka aturan.

Mangut Lele Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 20 bahan dan 2 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 500 gr dari Ikan Lele (3 ekor).
  2. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  4. Anda perlu 1 batang dari serai.
  5. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  6. Anda perlu 1 bungkus dari santan instan.
  7. Sediakan 500 ml dari air.
  8. Sediakan 1 sdt dari garam.
  9. Anda perlu 2 sdt dari gula.
  10. Anda perlu 1/2 sdt dari msg.
  11. Sediakan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  12. Sediakan dari Bumbu halus.
  13. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  15. Sediakan 2 butir dari kemiri.
  16. Anda perlu 3 buah dari cabe merah.
  17. Sediakan 1 ruas dari jahe.
  18. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas dari kencur.
  20. Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Marinasi lele selama kurang lebih 15 menit dengan 1 sdt garam, secukupnya kunyit dan ketumbar lalu goreng sampai kecoklatan..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai matang agar tidak langu, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan larutan santan dengan 500 ml air, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Beri garam, gula, kaldu jamur dan msg. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, masukkan lele dan masak kurang lebih 10 menitan agar kuah meresap ke lele. Lalu sajikan..

Mangut Lele. Nah, semakin bercorak kan buatan tahu kamu. mudah-mudahan tak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencoba!