Mangut lele. Pada artikel ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Mangut lele. Anda bisa memasak Mangut lele di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang butuh disiapkan buat memasak Mangut lele. Tahu adalah salah satu makanan yang capai kala ini lagi digemari dan dimakan tiap hari. Tahu mampu anda temukan di pasar terdekat atas gampang, menampakkan bahwa masakan kedelai ini favorit seluruh golongan. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya enak, serta muatan gizinya pun tinggi. buatan tahu bisa kita nikmati dengan bermacam metode. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Ibu boleh memasak Mangut lele dengan 21 bahan dan 8 langkah.
Bahan Mangut lele
- Sediakan 10 ekor dari lele.
- Sediakan dari Air mineral.
- Sediakan dari Santen kara.
- Sediakan dari Minyak.
- Sediakan dari Gula, garam dan penyedap.
- Sediakan dari Racik ikan.
- Sediakan dari bumbu geprek.
- Anda perlu dari Lengkuas.
- Sediakan dari Sere.
- Sediakan dari Salam.
- Sediakan dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari bumbu halus.
- Sediakan 7 dari Cabe rawit merah.
- Anda perlu 20 dari cabe rawit pedas.
- Sediakan 8 dari bawang merah.
- Sediakan 6 dari bawang putih.
- Anda perlu dari Kemiri.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Kunyit.
- Sediakan dari Jahe.
- Sediakan dari Kencur.
Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Mangut lelenya uwenak. tenan Ayamnya jos. sensasi bulek/asap didapurnya itu lho yg gak ada di tempat lain dan yg lebih mengesankan ketemu dengan Mbah Marto nya gaes. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya.
Cara Masak Mangut lele
- Bersihkan lele, lalu rendam dengan bumbu racik ikan.
- Panaskan minyak, goreng lele jgn smpai terlalu kering..lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus..haluskan gunakan blender/ulek..siapkan juga bumbu gepreknya.
- Panaskan minyak untuk menumis.. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.
- Tambakan air,gula, garam, dan penyedap..tunggu smpai mendidih.
- Masukan santen, tes rasa lalu tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukan satu persatu lele kedalam kuah mangut tadi..aduk hingga bumbunya rata..diamkan 10-15 menit biarkan bumbunya meresap.
- Angkat dan sajikan.
Mangut lele. Nah, semakin bermotif kan masakan tahu anda. hendaknya tak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip! Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.