Cara termudah Memasak Praktis Mangut Lele

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Mangut Lele. Anda dapat memasak Mangut Lele di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Mangut Lele. Tahu adalah salah satu makanan yang capai masa ini sedang disukai serta dimakan setiap hari. Tahu sanggup kita temui di pasar terdekat atas sederhana, memperlihatkan kalau masakan kedelai ini kegemaran seluruh galangan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya nikmat, dan isi gizinya pula tinggi. buatan tahu bisa kamu nikmati sama beraneka metode.

Mangut Lele Anda boleh buatMangut Lele dengan 21 bahan dan 8 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Sediakan 6 ekor dari lele, buang kepala belah dua.
  2. Anda perlu 8 dari tahu kopong/gembos, potong jadi tiga bagian.
  3. Sediakan dari Buncis, potong seukuran 2 ruas jari.
  4. Anda perlu dari Lengkuas, seukuran ibu jari geprek.
  5. Anda perlu 3 batang dari serai, geprek.
  6. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
  7. Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk.
  8. Sediakan 1 buah dari tomat, iris tipis.
  9. Sediakan dari Garam.
  10. Anda perlu dari Gula.
  11. Anda perlu dari Penyedap Rasa.
  12. Sediakan Segenggam dari cabe rawit utuh.
  13. Anda perlu 2 bungkus dari santan bubuk ukuran 25gr.
  14. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  15. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  16. Sediakan 9 siung dari bawang merah.
  17. Anda perlu 2 sdm dari kemiri.
  18. Anda perlu 3 buah dari cabe merah besar.
  19. Sediakan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  20. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  21. Sediakan Sedikit dari garam.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Lumuri lele dengan garam, kemudian goreng setengah matang, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
  3. Siapkan air, kurang lebih setengah panci masukkan bumbu yang sudah ditumis..
  4. Masukkan tahu, tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan buncis dan lele, kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa..
  6. Tambahkan tomat dan cabe rawit, biarkan mendidih hingga tahu kopong agak lunak dan sudah menyerap bumbunya..
  7. Masukkan santan bubuk, aduk rata hingga tidak bergerindil..
  8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Mangut Lele. Nah, semakin bermotif kan buatan tahu anda. mudah-mudahan tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencicip!