Resep: Lezat Mangut Lele

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Mangut Lele. Pada artikel ini, kami hendak memberikan informasi rahasia membuat Mangut Lele. Kamu dapat membuat Mangut Lele di rumah bersama Anak. Pastinya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti metode dan bahan yang perlu disiapkan buat membuat Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang capai ketika ini sedang digemari dan dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu mampu kita temukan di pasar terdekat dengan sederhana, memperlihatkan kalau buatan kedelai ini kegemaran seluruh lapisan. Harga tahu amat tercapai, rasanya sedap, dan juga muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu dapat anda nikmati sama bermacam teknik.

Mangut Lele Anda boleh buatMangut Lele dengan 23 bahan dan 3 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Sediakan 3 dari ikan lele (saya dipotong 2).
  2. Anda perlu 2 buah dari tahu putih (dipotong 8).
  3. Sediakan Beberapa lembar dari kacang panjang.
  4. Sediakan dari Bahan Geprekan.
  5. Sediakan 1 potong kecil dari jahe (digeprek).
  6. Anda perlu 1 potong kecil dari lengkuas (digeprek).
  7. Sediakan 1 batang dari serai (digeprek).
  8. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  9. Sediakan 2 buah dari cabai merah keriting.
  10. Sediakan 2 buah dari cabai rawit.
  11. Anda perlu 5 buah dari kemiri.
  12. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
  13. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  14. Sediakan 1 ruas dari kunyit (tdk usah terlalu panjang).
  15. Anda perlu 1/2 buah dari tomat merah.
  16. Anda perlu dari Bahan Tambahan.
  17. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  18. Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
  19. Anda perlu 5 buah dari cabai rawit.
  20. Sediakan 1 bungkus dari santan kara.
  21. Sediakan Secukupnya dari garam.
  22. Anda perlu Secukupnya dari gula.
  23. Anda perlu Sedikit dari kaldu bubuk.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Goreng lele yang sudah dibersihkan sampai matang. Lalu goreng tahu putih. Sisihkan.
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan jahe, lengkuas, dan sereh yang telah digeprek, tumis sebentar lalu masukan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai bumbu matang kalau terlalu kering bisa tambah air sedikit. Kemudian masukan kacang panjang..
  3. Masukan lele dan tahu yang sudah digoreng serta cabai rawit, tambahkan air sesuai selera ingin kuah sebanyak apa lalu masukan santan, berikan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk dan masak sampai cabai dan kacang panjang agak layu dan sajikan..

Mangut Lele. Nah, kian berwarna kan buatan tahu anda. semoga gak bosan lagi sama tahu. Selamat menjajal!