Mangut lele kemangi. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan informasi rahasia untuk Mangut lele kemangi. Kamu bisa memasak Mangut lele kemangi di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik serta materi yang mesti disiapkan buat memasak Mangut lele kemangi. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga ketika ini masih disenangi dan digunakan tiap-tiap hari. Tahu mampu anda dapatkan di pasar terdekat sama mudah, menampakkan bahwa buatan kedelai ini kesukaan segala galangan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya enak, dan muatan gizinya pun tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati dengan bermacam metode.
Ibu boleh memasak Mangut lele kemangi dengan 23 bahan dan 6 langkah.
Bahan Mangut lele kemangi
- Sediakan dari Isian :.
- Sediakan 1/2 kg dari Lele.
- Anda perlu 3 btr dari telur.
- Sediakan 1/2 blok dari tahu.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Sediakan dari Bawang Merah.
- Anda perlu dari Bawang Putih.
- Anda perlu dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu dari Kunyit.
- Anda perlu dari Jahe.
- Sediakan dari Kemiri.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Penyedap (opsional).
- Anda perlu dari Bumbu Utuh :.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Sediakan dari Lengkuas geprek.
- Anda perlu dari Tomat.
- Anda perlu iris dari Cabe merah besar.
- Sediakan iris dari Cabe Ijo.
- Sediakan dari Cabe rawit +-5biji.
- Sediakan dari Daun Kemangi.
Cara Membuat Mangut lele kemangi
- Siapkan isian terlebih dahulu. Bersihkan lele lalu bumbui dengan bawang putih dan garam. Goreng lele sampai coklat. Untuk telur dan tahu goreng setengah matang aja. Lalu sisihkan.
- Siapkan bumbu dan cuci terlebih dahulu. Pisahkan bumbu halus dan bumbu utuh, lalu haluskan..
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, tunggu setengah matang, masukkan bumbu halus. Tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Jika sudah harum, tambahkan santan yang sudah dicampur air. Masukkan tomat iris, dan cabe rawit. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan isian. Aduk perlahan supaya lele tidak hancur. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan daun kemangi ketika mau diangkat..
- Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih hangat dan kulup bayam. Hati2 untuk yang lagi diet ini ancaman ya. Hehee.
Mangut lele kemangi. Nah, makin bermotif kan olahan tahu kalian. semoga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip!