Cara termudah Membuat Praktis Mangut Lele

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Mangut Lele. Pada artikel ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Mangut Lele. Kamu bisa membuat Mangut Lele di rumah dengan sahabat. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan buat membuat Mangut Lele. Tahu adalah salah satu makanan yang sampai masa ini masih digemari dan juga dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu bisa kita temui di pasar terdekat sama simpel, memperlihatkan apabila buatan kedelai ini kesukaan segenap lingkaran. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya sedap, dan muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu anda nikmati oleh bermacam cara.

Mangut Lele Anda boleh buatMangut Lele dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Sediakan 500 gr dari lele.
  2. Anda perlu 1 genggam dari cabe rawit hijau, buang tangkainya dan biarkan utuh.
  3. Sediakan 3 buah dari cabe merah keriting, iris serong.
  4. Sediakan 1 batang dari serai, memarkan.
  5. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk purut.
  6. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
  7. Anda perlu 2 cm dari lengkuas, memarkan.
  8. Anda perlu 1 sachet dari kaldu instant.
  9. Anda perlu 150 ml dari santan kental.
  10. Anda perlu 250 ml dari santan encer.
  11. Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
  12. Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan:.
  13. Anda perlu 4 butir dari bawang merah.
  14. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  15. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
  16. Sediakan 2 butir dari kemiri.
  17. Anda perlu 2 cm dari kencur.
  18. Sediakan 1 1/2 sdt dari ketumbar.
  19. Anda perlu secukupnya dari garam.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Buang isi perut lele kemudian cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng lele dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas hingga harum..
  3. Kemudian masukkan santan encer, cabe merah keriting dan cabe rawit hijau. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan santan kental, kaldu instant dan lele yang sudah digoreng tadi. Aduk sesekali hingga mendidih. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam lele. Angkat..
  5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Mangut Lele. Nah, kian bermotif kan olahan tahu anda. semoga tak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji!