Mangut lele khas jogja. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Mangut lele khas jogja. Kalian bisa membuat Mangut lele khas jogja di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan buat membuat Mangut lele khas jogja. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati kali ini sedang disenangi dan juga dikonsumsi tiap hari. Tahu sanggup anda temui di pasar terdekat atas mudah, membuktikan apabila olahan kedelai ini favorit segala lingkaran. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya sedap, dan kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu bisa kita nikmati bersama beraneka teknik.
Anda boleh buatMangut lele khas jogja dengan 19 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mangut lele khas jogja
- Sediakan 400 gr dari lele.
- Anda perlu 1 buah dari Jeruk nipis.
- Anda perlu Segenggam dari daun kemangi (petik).
- Sediakan 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 1 btg dari sereh.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Anda perlu 1/2 bks dari santan kara.
- Sediakan 10 buah dari cabe rawit utuh.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 4 buah dari bawang merah.
- Sediakan 3 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kencur.
- Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 3 buah dari cabe merah kriting.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan dari Secuknya gula, garam, dan penyedap.
Cara Membuat Mangut lele khas jogja
- Bersihkan dan cuci bersih lele, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan bumbu2.
- Goreng ikan hingga kering.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, santan, gula, garam, penyedap, lele, cabe rawit utuh, terakhir kemangi, koreksi rasa..
Mangut lele khas jogja. Nah, semakin berwarna kan olahan tahu anda. moga-moga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha!
