Mangut Lele Kemangi Pete. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat Mangut Lele Kemangi Pete. Anda bisa membuat Mangut Lele Kemangi Pete di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Mangut Lele Kemangi Pete. Tahu merupakan salah satu makanan yang hingga saat ini tengah disukai dan digunakan tiap hari. Tahu bisa kita temukan di pasar terdekat dengan mudah, memberitahukan apabila masakan kedelai ini favorit semua lapisan. Harga tahu sangat terulur, rasanya nikmat, dan juga kandungan gizinya juga tinggi. buatan tahu sanggup anda nikmati bersama beragam cara.
Ibu boleh buatMangut Lele Kemangi Pete dengan 24 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mangut Lele Kemangi Pete
- Anda perlu dari Bumbu goreng lele (dihaluskan).
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 sendok teh dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu menumis (dihaluskan).
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawah putih.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas dari kencur.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 2 dari kemiri.
- Anda perlu dari Bahan Lainnya.
- Sediakan 4 ekor dari lele.
- Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi.
- Sediakan 1 papan dari pete.
- Sediakan 1 sendok makan dari gula pasir.
- Sediakan 1 sendok teh dari garam.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari kaldu jamur (saya pakai merk Totole).
- Sediakan 2 dari daun salam.
- Sediakan 2 dari daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 bungkus dari santan Kara ukuran 60ml.
- Anda perlu 400-500 ml dari air.
- Anda perlu 3 sendok makan dari minyak goreng untuk menumis.
Cara Membuat Mangut Lele Kemangi Pete
- Jangan lupa baca bismillah :).
- Haluskan bumbu untuk menggoreng lele. Lalu goreng lele sampai setengah matang..
- Haluskan bumbu untuk membuat mangut lele. Masukkan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan pete. Lalu tambahkan air 400ml. Aduk aduk hingga mendidih..
- Masukkan lele goreng dan santan (yang telah dicampur 100ml air). Terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga matang dan agak mengental. Taburi bawang goreng, sajikan :).
Mangut Lele Kemangi Pete. Nah, makin bercorak kan olahan tahu kamu. moga-moga tak jemu lagi sama tahu. Selamat berusaha!