Rahasia Membuat Lezat Mangut Lele

Mangut Lele. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Mangut Lele. Kalian dapat memasak Mangut Lele di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mangut Lele. Tahu yakni salah satu makanan yang hingga saat ini lagi digemari serta dikonsumsi tiap hari. Tahu mampu kamu temui di pasar terdekat oleh simpel, membuktikan bahwa olahan kedelai ini favorit segala kalangan. Harga tahu amat teraih, rasanya enak, dan juga muatan gizinya pula tinggi. buatan tahu dapat kamu nikmati sama berbagai teknik.

Ibu boleh buatMangut Lele dengan 26 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mangut Lele

1. Sediakan 1/2 kg dari lele yang sudah di buang kotoran dan di cuci bersih.
2. Sediakan 50 bj dari cabe rawit.
3. Sediakan 11 bj dari bawang merah.
4. Sediakan 5 bj dari bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
6. Anda perlu 1/4 bks dari royco.
7. Anda perlu 3 sdt dari garam.
8. Anda perlu 3 sdt dari gula.
9. Anda perlu 1/4 dari kelapa.
10. Anda perlu 500 ml dari air.
11. Sediakan 1 ikat dari kemangi.
12. Sediakan 2 lbr dari daun salam.
13. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
14. Anda perlu 1 cm dari lengkuas geprek.
15. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
16. Sediakan 1/2 cm dari jahe.
17. Sediakan 1/2 cm dari kencur.
18. Sediakan 2 bj dari kemiri.
19. Sediakan 1 bj dari tomat.
20. Anda perlu dari Bahan lele goreng:.
21. Anda perlu 2 bj dari bawang putih.
22. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
23. Sediakan 1 cm dari kunyit.
24. Sediakan 2 sdt dari garam.
25. Sediakan 100 ml dari air.
26. Anda perlu 1/4 lt dari minyak untuk menggoreng.

Cara Masak Mangut Lele

1. Siapkan semua bahan yang sudah di cuci, ulek bumbu untuk menggoreng lele beri sedikit air, panas kan minyak, celupkan lele ke bumbu dan goreng lele sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Potong-potong kelapa, blender dengan air secukupnya, peras dan sisihkan.
3. Goreng semua bumbu, kecuali lengkuas geprek, tomat, daun salam dan daun jeruk, lalu blender bersama sedikit santan bumbu yang sudah di goreng (cabai jangan di blender semua, sisihkan beberapa).
4. Panaskan santan, masukkan cabai utuh, lengkuas geprek, tomat iris, daun jeruk dan daun salam sampai mendidih, masukkan garam, gula, penyedap, ketumbar bubuk, masukkan lele sampai bumbu meresap dan warna lebih gelap, terakhir masukkan kemangi dan siap di sajikan.

Mangut Lele. Nah, semakin bermotif kan buatan tahu kalian. mudah-mudahan tak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya!