Mangut Lele. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Mangut Lele. Kamu bisa membuat Mangut Lele di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode dan bahan yang perlu disiapkan buat memasak Mangut Lele. Tahu adalah salah satu makanan yang capai kala ini tengah disukai dan dikonsumsi setiap hari. Tahu mampu kita dapatkan di pasar terdekat oleh sederhana, menunjukkan kalau olahan kedelai ini kesukaan segenap kalangan. Harga tahu amat teraih, rasanya sedap, serta kandungan gizinya pula tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati bersama beraneka metode.
Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 18 bahan dan 6 langkah.
Bahan Mangut Lele
- Sediakan 1/2 kg dari Lele.
- Anda perlu Segenggam dari dau kemangi.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit utuh.
- Sediakan 1/2 bungkus dari santan kara.
- Sediakan dari Air.
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari dari kencur.
- Anda perlu 3 dari cabe merah.
- Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu Secukupnya dari gula, garam, kaldu bubuk.
Cara Membuat Mangut Lele
- Goreng kering lele.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan air, santan aduk rata, masukan lele goreng.
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,.
- Tambahkan daun kemangi dan cabe utuh.
- Masak hingga kuah dan bumbu meresap.
Mangut Lele. Nah, kian bercorak kan buatan tahu kalian. moga-moga tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji!
