Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Mangut Lele. Kamu dapat membuat Mangut Lele di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang perlu disiapkan buat membuat Mangut Lele. Tahu merupakan salah satu makanan yang sampai masa ini tengah disukai dan juga dimakan tiap hari. Tahu bisa kita temukan di pasar terdekat sama sederhana, membuktikan kalau masakan kedelai ini idola segala golongan. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya lezat, dan juga muatan gizinya pula tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati oleh beraneka metode.
Ibu boleh memasak Mangut Lele dengan 26 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mangut Lele
- Sediakan dari Bahan utama.
- Sediakan dari Lele 1kg, dipotong2, lalu dikasi ubumbu bawang putih + kunyit.
- Sediakan 100 ml dari Santan kara.
- Anda perlu 350 ml dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 10 biji dari bawang merah.
- Sediakan 5 biji dari bawang merah.
- Anda perlu Sedikit dari kencur.
- Anda perlu 1,5 sdt dari Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 3 biji dari kemiri, sangrai.
- Sediakan dari Bahan tumis.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak.
- Sediakan dari Bumbu halus diatas.
- Anda perlu dari Lengkuas 3cm geprek.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap.
- Sediakan 3 biji dari cabe hijau.
- Sediakan 1 biji dari cabe merah.
- Sediakan 15 biji dari cabe rawit.
- Anda perlu 1 biji dari tomat.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya dari Merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan sejumput dari Gula.
Cara Membuat Mangut Lele
- Goreng lele yg sudah dibumbui tadi.
- Tumis bumbu halus dan bahan tumis lainnya sampai berbau semerbak.
- Potong cabe dan tomat.
- Setelah harum bumbu tumis masukkan cabe, air dan santan, tunggu sampai hampir matang baru masukkan tomat dan lele yg sudah di goreng....
- Tunggu sampai meletup-letup. Saambil diaadukk sesekali. Mangut lele siap di hidangkan.
Mangut Lele. Nah, kian berwarna kan olahan tahu kamu. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat berupaya!