Sambal Goreng Jengkol. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Sambal Goreng Jengkol. Anda dapat memasak Sambal Goreng Jengkol di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik serta materi yang butuh disiapkan untuk memasak Sambal Goreng Jengkol. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai kali ini lagi disenangi dan juga dimakan tiap-tiap hari. Tahu mampu kita dapatkan di pasar terdekat sama sederhana, membuktikan jika olahan kedelai ini favorit segala kalangan. Harga tahu amat tercapai, rasanya enak, dan muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati atas berbagai teknik.
Ibu boleh memasak Sambal Goreng Jengkol dengan 12 bahan dan 4 langkah.
Bahan Sambal Goreng Jengkol
- Anda perlu 300 gram dari jengkol.
- Sediakan 100 gram dari ikan teri.
- Sediakan 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
- Sediakan secukupnya dari air.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 15 buah dari cabai merah kriting.
- Sediakan 8 buah dari cabai rawit merah.
Cara Masak Sambal Goreng Jengkol
- Rebus jegkol hingga empuk, angkat. Setelah dingin buang kulit jengkol hingga bersih, lalu potong jengkol kecil-kecil sesuai selera, kemudian bilas jengkol yang sudah dipotong-potong dengan air bersih, tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng jengkol sebentar saja, angkat, tiriskan, sisihkan. Lalu bilas ikan teri hingga bersih, tiriskan. Kemudian goreng ikan teri sampai garing, angkat, tiriskan, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam secukupnya, masak hingga matang sampai bumbu mengeluarkan minyak. Lalu masukan goreng jengkol, aduk rata, koreksi rasa..
- Masukan goreng ikan teri, aduk rata sebentar saja, angkat dan sajikan..
Sambal Goreng Jengkol. Nah, kian bermotif kan masakan tahu anda. semoga gak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba!
