Kwetiaw Goreng Penang. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Kwetiaw Goreng Penang. Kalian bisa membuat Kwetiaw Goreng Penang di rumah bersama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Kwetiaw Goreng Penang. Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai saat ini lagi disukai dan juga dikonsumsi tiap hari. Tahu mampu kita temui di pasar terdekat dengan gampang, membuktikan jika buatan kedelai ini kegemaran semua galangan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya nikmat, serta kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu dapat anda nikmati sama beraneka aturan.
Ibu boleh memasak Kwetiaw Goreng Penang dengan 20 bahan dan 8 langkah.
Bahan Kwetiaw Goreng Penang
- Anda perlu 100 gr dari daging sapi/udang/ayam (bebas).
- Anda perlu 800 gr dari kwetiaw lebar.
- Anda perlu 100 ml dari canola oil atau minyak lain.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ikat dari kucai atau sesuai selera.
- Anda perlu 100 gr dari toge atau sesuai selera.
- Anda perlu 2 bh dari bakso sapi (optional).
- Sediakan 2 bh dari telur ayam/bebek.
- Anda perlu 4 sdm dari soy sauce all purpose.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis (optional).
- Sediakan 2 sdm dari kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm dari kecap angsa.
- Anda perlu 2 sdt dari kaldu sapi bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap inggris (optional).
- Sediakan dari Bahan marinate daging :.
- Sediakan 100 gr dari daging sapi.
- Sediakan 1 sdm dari soy sauce.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt dari kecap manis.
Cara Masak Kwetiaw Goreng Penang
- Marinate daging masukkan kulkas 15-30 menit lalu keluarkan tgu 5 menit sampai dinginnya hilang lalu tumis 1/2 matang, masukkan bakso sapi angkat lalu tiriskan..
- Chop bawang putih sampai halus, lalu tumis sampai harum.
- Pisah2kan kwetiaw yg nempel sampai selembar2 lalu masukkan ke kuali, tambahkan minyak kalau kering.
- Masukkan soy sauce, kecap ikan, kecap manis, kecap angsa, bubuk kaldu, kecap inggris, lada, lalu aduk dgn api kecil sampai merata.
- Masukkan kucai dan toge, tumis sekitar 2 menit, jgn kelamaan krn bs layu.
- Pinggirkan kwetiaw di kuali lalu masukkan telur sampai 1/2 matang lalu campur ke kwetiaw.
- Besarkan api selama 1 menit sampai kwetiaw agak kering dan hampir gosong tp jgn sampai gosong.
- Hidangkan bersama sambal cair, tmbhkan kecap asin atau lada sesuai selera apabila rasa kurang medok, selamat menyantap!!😁.
Kwetiaw Goreng Penang. Nah, makin bermotif kan buatan tahu kalian. mudah-mudahan tak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya!