Batagor. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Batagor. Kalian dapat membuat Batagor di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode serta bahan yang harus disiapkan buat memasak Batagor. Tahu yakni salah satu makanan yang sampai saat ini masih disenangi serta dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu mampu anda temui di pasar terdekat dengan sederhana, menunjukkan bahwa masakan kedelai ini kesukaan segenap golongan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya sedap, dan juga isi gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati sama bermacam teknik. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Alhamdulillah Batagor H Isan kembali menerima penghargaan sebagai satusatunya kuliner dari bidang Makanan Tradisional di Kota.

Batagor Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. ?????????????????? ?????????? ???? batagor riri (@batagorriri). belum ke bandung kalo belum ke Batagor RIRI. bandung indonesia. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Anda boleh memasak Batagor dengan 24 bahan dan 9 langkah.

Bahan Batagor

Sediakan 500 gram dari daging ikan tenggiri.
Sediakan 200 gr dari Tepung tapioka.
Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
Sediakan 5 siung dari bawang merah.
Sediakan 1 batang dari daun bawang.
Sediakan 1 buah dari labu siam.
Sediakan 1 butir dari telur.
Sediakan dari Garam.
Anda perlu dari Merica.
Anda perlu dari Kaldu jamur.
Sediakan dari Tahu yg sudah goreng.
Sediakan dari Kulit pangsit.
Anda perlu dari Minyak.
Sediakan dari Bumbu saus kacang.
Anda perlu 250 gr dari kacang tanah.
Anda perlu 10 butir dari cabe rawit hijau.
Anda perlu 10 butir dari cabe merah keriting.
Anda perlu 100 ml dari santan.
Sediakan secukupnya dari Air.
Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
Sediakan 2 buah dari jeruk limau.
Sediakan 100 gram dari Gula merah.
Anda perlu dari Kecap manis.
Anda perlu dari Garam.

Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak. Resep ini biasa dipakai pedagang batagor gerobakan atau. #batagor Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya.

Cara Membuat Batagor

Haluskan daging ikan tenggiri + bawang merah + bawang putih +garam + merica + kaldu jamur dan telur sampai lembut. Setelah lembut pindahkan kedalam wadah.
Cincang labu siam dan daun bawang, lalu campurkan dengan adonan tadi. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke dalam adonan, jangan sampai adonan terlalu encer dan terlalu padat (sampai adonan bisa dibulat2kan seperti bakso) atau bisa dilihat pda resep siomay ayam wortel.
Bagi 2 adonan, satu untuk isian kulit pangsit, sisanya untuk isian tahu..
Ambil sekitr +-1 sedok makan, bungkus dengan kulit pangsit, untuk bentuknya sesuaikan dengan keinginan saja, (saya bungkus menyerupai batagor abang2 dan dimsum), lakukan hal yg sama sampai adonan habis..
Untuk isian tahu, belah bagian tengah tahu, tambahkan adonan kdalm tahu tersebut. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
Setelah semua adonan selesai,bisa langsung di goreng menggunakan api kecil sampai warna kecoklatan. Apabila ingin di simpan di kulkas, kukus sekitar 10 menit, lalu masukan ke dalam wadah dan simpan ke dalam freezer agar lebih awet. Ketika ingin makan, bisa di goreng kembali sampai golden brown.
Untuk saus, sangrai semua bahan kecuali santan, kecap, garam dan merica. Proses sangrai dilakukan sekitar 15 menit atau sampai kacang berubah warna jd kecoklatan smabil di aduk2. Jangan sampai ada kacang yg gosong, krena akan berpengaruh ke rasa (jadi pahit).
Diamkan kacang sampai dingin, lalu baru dihalusksn menggunakan blender atau foodprocesor, tambahkan air. Ketika menghaluskan, sesuaikan dengan selera, saya suka smapai kacangnya benar2 halus,.
Setelah itu masak saus kacang tadi dengan api kecil, tambahkan santan dan air secukupnya, aduk sampai mendidih, lalu tambahkan gula merah dan kecap secukupnya, masak, tambahkan sedikit garam, aduk perlahan sampai saus kacang mengeluarkan minyak. Koreksi rasa, matikan api tambahkan perasan air jeruk limau. Angkat sajikan..

Batagor. Nah, makin berwarna kan olahan tahu anda. hendaknya tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip! Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ???????????????) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Resep Batagor adalah kumpulan Resep Masakan Batagor yang enak dan sering kita jumpai aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor paling enak dengan resep Original Made In Bandung. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.