Resep: Praktis Batagor ala Mamang2 SD

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Batagor ala Mamang2 SD. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Batagor ala Mamang2 SD. Kamu bisa memasak Batagor ala Mamang2 SD di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Batagor ala Mamang2 SD. Tahu yakni salah satu makanan yang hingga saat ini masih disenangi dan dimakan tiap hari. Tahu bisa kita temukan di pasar terdekat dengan sederhana, menampakkan bahwa buatan kedelai ini favorit seluruh kalangan. Harga tahu amat terulur, rasanya nikmat, dan juga kandungan gizinya pula tinggi. buatan tahu dapat anda nikmati atas beragam cara.

Batagor ala Mamang2 SD Anda boleh memasak Batagor ala Mamang2 SD dengan 27 bahan dan 5 langkah.

Bahan Batagor ala Mamang2 SD

  1. Anda perlu 250 gr dari tepung tapioka.
  2. Anda perlu 125 gr dari tepung terigu pro sedang (segitiga).
  3. Sediakan 25 gr dari tepung beras.
  4. Sediakan 3 siung dari bawang putih yg dihaluskan.
  5. Sediakan 3 bh dari daun bawang yg diiris halus.
  6. Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
  7. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  8. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
  9. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
  10. Sediakan 1 butir dari telor ayam.
  11. Anda perlu 200 ml dari air putih biasa.
  12. Anda perlu 6 buah dari tahu kuning potong 2 belah 2 (Me : tahu coklat goreng).
  13. Anda perlu dari Minyak banyak untuk menggoreng.
  14. Anda perlu dari Bahan Bumbu Kacang :.
  15. Sediakan 3 siung dari bawang putih yg dihaluskan.
  16. Sediakan 5 bh dari cabe merah yg sdh direbus dan dihaluskan.
  17. Anda perlu 50 gr dari kacang tanah sangrai yg dihaluskan.
  18. Anda perlu 400 ml dari air.
  19. Anda perlu 150 gr dari ubi merah kukus yg dihaluskan (Me : kentang).
  20. Sediakan 50 gr dari gula merah iris.
  21. Sediakan 100 gr dari saos sambal botolan.
  22. Anda perlu 50 gr dari kecap manis.
  23. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  24. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  25. Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
  26. Sediakan 30 gr dari tepung beras, cairkan dengan secukupnya air.
  27. Sediakan dari Minyak untuk menumis.

Cara Membuat Batagor ala Mamang2 SD

  1. Membuat Batagor : Siapkan wadah, campur semua bahan, kecuali air, aduk rata baru kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi agak basah tetapi bukan cair.
  2. Siapkan wajan, paanskan minyak. ambil sedikit adonan, tempelkan ke tahu, agak ditekan2 kemudian goreng dengan api kecil hingga matang.
  3. Membuat Bumbu Batagor : siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi, masukan cabe merah, dan kacang sangrai, aduk rata.
  4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih baru kemudian masukan ubi dan bahan2 lain kecuali cairan tepung beras.
  5. Aduk2 dan koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan cairan tepung beras, masak hingga mengental, siap disajikan.

Batagor ala Mamang2 SD. Nah, makin bercorak kan olahan tahu kamu. moga-moga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya!