Batagor (tanpa ikan). Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Batagor (tanpa ikan). Kamu bisa membuat Batagor (tanpa ikan) di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Batagor (tanpa ikan). Tahu yaitu salah satu makanan yang dekati kali ini masih disukai dan juga dimakan tiap hari. Tahu dapat kita jumpai di pasar terdekat oleh gampang, menampakkan jika masakan kedelai ini kesukaan segenap kalangan. Harga tahu amat terulur, rasanya enak, dan juga muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu anda nikmati sama beragam aturan. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. MANAberita.com — BATAGOR dikenal sebagai makanan khas dari Bandung yang paling populer. Biasanya batagor dibuat dengan ikan sebagai bahan utamanya.
Yuk, simak resep dan cara membuat batagor tanpa ikan di bawah ini.
Resep Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak.
Goreng batagor hingga berwarna coklat keemasan atau matang.
Ibu boleh memasak Batagor (tanpa ikan) dengan 18 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor (tanpa ikan)
- Sediakan 500 gram dari tepung tapioka.
- Sediakan 250 gram dari tepung terigu.
- Sediakan 1 lt dari air panas/mendidih.
- Sediakan 3 sdt dari garam/1bungkus penyedap rasa.
- Sediakan dari Daun bawang.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Lada.
- Sediakan dari Tahu coklat.
- Anda perlu dari Kulit pangsit.
- Sediakan dari Bumbu kacang.
- Sediakan 250 gram dari kacang giling.
- Sediakan secukupnya dari Cabe jawa.
- Anda perlu secukupnya dari Cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung dari Bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Gula.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Perasan jeruk limo.
Cara membuat batagor - Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus Untuk anda yang punya alergi dengan seafood bisa mencoba cara membuat batagor tanpa ikan. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Sore hari paling enak ngemil batagor.
Cara Membuat Batagor (tanpa ikan)
- Didihkan dulu 1liter air.
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah dan tambahkan potongan daun bawang,bawang putih yg sudah dihaluskan dan penyedap rasa juga garam,aduk sebentar supaya rata.
- Masukan air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan aduk sampai rata dan airnya habis.
- Adonan sudah siap digunakan. Kl saya bikin jd 3 macem,dimasukin ke kulit pngsit,kedalam tahu coklat dan jg dibulatkan,setelah itu panaskan minyak dan adonan siap digoreng.
- Untuk bumbunya,rebus dahulu cabai dan jg bawang putih nya,rebus sampai agak mendidih dan si cabai dan jg bawang melunak. Setelah itu haluskan dengan ulekan. Lalu tumis sebentar bumbu sampai wangi dan masukan si kacang giling tdi dan masukan air secukupnya sampai kekentalan sesuai yg diinginkan,tambahkan penyedap rasa gula dan garam dan masak sampai si bumbu mengeluarkan minyak dengan sendirinya..setelah itu matikan kompor dan bumbu boleh ditambahkan jeruk limo supaya wangi..
Batagor (tanpa ikan). Nah, kian bercorak kan buatan tahu anda. semoga tak bosan lagi sama tahu. Selamat berusaha! Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Batagor Bandung tanpa ikan pun tidak kalah enak dengan batagor biasanya, terlebih kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, penasaran bagaimana? Batagor tanpa ikan kurang lebih jadinya seperti tahu pletok khas tegal, hanya tahu dan aci digoreng. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat. Batagor sejatinya merupakan jajanan murah ala kaki lima yang terbuat dari bahan dasar.
