BATAGOR ala Abang2. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia untuk BATAGOR ala Abang2. Kamu bisa membuat BATAGOR ala Abang2 di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta bahan yang harus disiapkan buat memasak BATAGOR ala Abang2. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai saat ini masih disukai dan juga dimakan setiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat atas gampang, membuktikan jika olahan kedelai ini favorit semua kalangan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya lezat, dan isi gizinya juga tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati bersama beraneka teknik.
Anda boleh buatBATAGOR ala Abang2 dengan 14 bahan dan 4 langkah.
Bahan BATAGOR ala Abang2
- Anda perlu 5 SdM dari Tepung Terigu.
- Anda perlu 1 SdM dari Tepung Tapioka/Kanji.
- Sediakan 3-5 Butir dari Baso ikan di Blender/Choper/Food Procesor tanpa air yaa (Me: pakai DryMil).
- Anda perlu 1/2 SdT dari Baking Soda / Soda Kue (wajib pakai,biar gemol).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu Secukupnya dari Kaldu Jamur / Penyedap / Garam.
- Sediakan dari saos kacang.
- Anda perlu 150 gr dari Kacang tanah(digoreng terlebih dahulu lalu tiriskan).
- Sediakan 3 siung dari bw.putih.
- Anda perlu 2 siung dari bw.merah.
- Anda perlu 3 buah dari Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 15 buah dari Cabe Rawit.
- Anda perlu Secukupnya dari Daun Jeruk (utk aroma).
- Sediakan Secukupnya dari Kecap Manis.
Cara Membuat BATAGOR ala Abang2
- SEMUA BAHAN BATAGOR dicampur jd satu. Pokoknya tekstur adonanya itu lebih ke kental yaa bukan encer. Jangan sampai ke-encer-an..
- Jika sudah tercampur semua Bahan Batagor.. bisa di isi dengan Tahu,Kentang atau Telur Puyuh. Siap di goreng.
- MEMBUAT SAOS KACANG, Semua Bahan SAOS digoreng,tiris kan & tunggu sebentar sampe uap panas hilang. Lalu masukkan ke Food Processor atau Blander WetMil tambahkan air, gula,garam lalu masak pake Teflon+minyak goreng(biar gak lengket) lalu tambahkan daun jeruk 3Lembar, pake api kecil aja yaa biar gak gosong.. goreng saos kacang nya sampai minyaknya kluar kemerahan...
- Setelah semua beres. Batagor bisa dinikmati bersama saos kacang. Jika dirasa saos kacang nya terlalu kental, bisa ditambahkan air matang+Kecap manis. Enjoy^^.
BATAGOR ala Abang2. Nah, semakin bermotif kan masakan tahu anda. hendaknya gak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji!