Batagor ebi. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Batagor ebi. Kalian dapat memasak Batagor ebi di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga materi yang perlu disiapkan untuk membuat Batagor ebi. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai ketika ini sedang digemari dan juga dikonsumsi setiap hari. Tahu dapat anda jumpai di pasar terdekat atas mudah, menampakkan apabila buatan kedelai ini idola seluruh lingkaran. Harga tahu amat terulur, rasanya sedap, dan muatan gizinya juga tinggi. olahan tahu dapat kamu nikmati atas beraneka metode. Selamat datang di channel kami chennl tentang resep khas daerah ada di sini. Selamat menonton semoga resep ini bisa membantu. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for I prefer homemade batagor because I have control over the ratio of how much tapioca flour to add.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Sore hari paling enak ngemil batagor.
Ibu boleh buatBatagor ebi dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor ebi
- Sediakan 200 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 120 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 sdm dari ebi.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari gula garam.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari kulit pangsit.
- Sediakan dari Bahan pelengkap :.
- Sediakan dari Saus kacang.
- Sediakan dari Kecap.
- Sediakan dari Mentimun.
- Sediakan dari Jeruk nipis.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Batagor-Makanan ini adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari kota Bandung. Jajanan ini biasanya dimasak dengan tahu bakso yang di goreng dan sirami denga. Resep somay bandungnya, kali ini aku coba pake resepnya keluarga nugraha, tapi berhubung disini ga ada ikan tenggiri jadi sepertinya harus ditambah udang dan ebi biar lebih gurih.
Cara Masak Batagor ebi
- Haluskan bawang putih dan ebi, sisihkan.
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu yg sudah diayak, kemudian masukkan daung bawang, bawang putih dan ebi yg sudah dihaluskan tadi, telur, gula garam dan lada.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan langsung dimasukkan ke kulit lumpia.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan saus kacang, timun, jeruk nipis dan kecap.
- Siap dinikmati dan selamat mencoba.
Batagor ebi. Nah, kian bercorak kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha! Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor ini akan tetap gurih dan enak meskipun tidak menggunakan ikan. Dan pengganti ikan tersebut adalah ebi yang di haluskan. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor.
