Batagor kuah. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Batagor kuah. Anda bisa membuat Batagor kuah di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Batagor kuah. Tahu adalah salah satu makanan yang hingga masa ini sedang digemari serta digunakan tiap hari. Tahu bisa kita jumpai di pasar terdekat bersama mudah, membuktikan bahwa olahan kedelai ini kegemaran segenap lingkaran. Harga tahu sungguh teraih, rasanya sedap, dan juga muatan gizinya pula tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati sama berbagai cara. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Kuah: Rebus tulang ayam, air, bawang putih, dan jahe hingga terbentuk kaldu ayam.
Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Salah satu aneka jajanan kuliner yang sangat populer di kota Bandung adalah Batagor. Cara membuat kuah batagor: Didihkan air, masukan daun bawang dan tambahkan sedikit irisan bawang putih. Anda boleh buatBatagor kuah dengan 26 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor kuah
- Sediakan dari Bahan Isi.
- Anda perlu 250 gr dari dada ayam.
- Anda perlu 225 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 150 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih goreng (haluskan).
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah goreng (haluskan).
- Sediakan 2 butir dari telur.
- Sediakan dari Seledri.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu ayam.
- Sediakan dari Tahu putih.
- Sediakan dari Tahu kulit.
- Anda perlu dari Siomay kering.
- Sediakan dari Kulit pangsit.
- Anda perlu dari Bahan kuah.
- Anda perlu 2-3 liter dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari tulang ayam.
- Sediakan 250 gr dari ceker ayam.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu Secukupnya dari seledri (potong).
- Sediakan Secukupnya dari daun bawang (potong).
- Sediakan Secukupnya dari daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya dari jeruk limau.
- Sediakan Secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu ayam dan lada bubuk.
Batagor Kuah k.y.l, Kuah merah merona, pedas gurih yang pas menghasilkan cita rasa yang khas, sekali slurpp, hmm yummy dan tasty langsung terasa di lidah. Cuankie atau batagor kuah ini memang popularitasnya masih kalah dibanding batagor biasa yang nggak pake kuah. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara Membuat Batagor kuah
- Haluskan dada ayam menggunakan chopper. Kalau tidak ada bisa dengan blender atau cincang daging ayam kecil-kecil..
- Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu campur dengan tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, telur, potongan seledri dan tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam secukupnya. Aduk sampai adonan tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam tahu kulit. Setelah itu masukkan adonan lagi ke kulit pangsit. Lipat kulit pangsit yang sudah diisi adonan..
- Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air. Lalu masukkan tahu putih, tahu kulit dan kulit pangsit yang sudah diisi adonan. Tunggu sampai matang sekitar 20 menit..
- Agar lebih bervariasi, selain dikukus, kita juga bisa menggoreng kulit pangsit yang sudah terisi tadi sampai kecoklatan..
- Cara membuat kuah: Rebus air sampai mendidih. Setelah itu masukkan semua bahan kuah, kecuali jeruk limau. Tes rasa, kalau sekiranya sudah pas matikan kompor..
- Tata semua bahan batagor yang sudah jadi ke dalam mangkok. Siram dengan kuah batagor, masukkan potongan seledri. Beri perasan jeruk nipis agar kuahnya lebih segar. Setelah itu bisa tambahkan dengan saus, sambal dan kecap. Batagor siap disajikan..
Batagor kuah. Nah, makin bercorak kan olahan tahu kamu. moga-moga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencoba! Memang tampilannya tidak mirip dengan pentol bakso kuah pada umum nya tetapi kalau teman. This is batagor goreng and batagor kuah one of typical food from Indonesia. ???????? ???????? ????????: ???batagor termahal yg.??? ???? ???Batagor Riri???. ?????????? ?????Batagor Riri???? ???????? ???? ???????????? ??????! Cara membuat batagor - Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus kacang. Bosan dengan batagor biasa, kamu bisa coba cara membuat batagor kuah berikut ini. Kalau Bakso disantap bersama kuah, Batagor disajikan dengan saus kacang yang Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya.