Batagor Ayam Bumbu kacang. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia membuat Batagor Ayam Bumbu kacang. Anda bisa membuat Batagor Ayam Bumbu kacang di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan materi yang harus disiapkan buat memasak Batagor Ayam Bumbu kacang. Tahu adalah salah satu makanan yang hingga masa ini tengah disenangi dan juga dipakai tiap hari. Tahu bisa anda temukan di pasar terdekat sama mudah, memperlihatkan kalau masakan kedelai ini kegemaran segenap golongan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya nikmat, serta muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu anda nikmati dengan beragam aturan. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau Air panas secukupnya. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Anda boleh memasak Batagor Ayam Bumbu kacang dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor Ayam Bumbu kacang
- Anda perlu 250 gr dari fillet ayam,potong dadu.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Sediakan 150 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih,haluskan.
- Sediakan 1/2 SDM dari merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Air panas.
- Sediakan 1/2 SDM dari garam.
- Sediakan 1 SDM dari penyedap (aq Royco).
- Sediakan 2 dari daun bawang hijaunya,iris tipis.
- Anda perlu dari Kulit pangsit (aq q pke yg isi 60).
- Anda perlu dari Tahu matang (skip).
- Sediakan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bahan bumbu kacang::.
- Anda perlu 100 gr dari kacang tanah yg sudah di goreng.
- Anda perlu 4 dari cabe merah lokal.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Gula merah.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Kecap manis.
Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak. Tidak lama, siap sedia makanan yang digemari jutaan orang.
Cara Membuat Batagor Ayam Bumbu kacang
- Blend ayam fillet sampai halus. Campur semua bahan tepung Brsama garam,penyedap,merica,bawang putih halus,bawang daun,ratakan terlebih dahulu. Masukan ayam,aduk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi tekstur yg di inginkan. Adonan bisa d buat goreng atau d kukus seperti siomay. Klo aq separoh dibuat kukusan siomay (Pke kulit pangsit'y) dan tahu isi..
- Siapkan kulit pangsit,bentuk sesuai keinginan,kalo aq sembarang aja. Adonan 1 untuk d goreng Brsama kulit pangsit,goreng sampai kecoklatan. Adonan 2 kulit pangsit+adonan d kukus &tahu d isi adonan nya. Kukus selama 30 menit..
- Buat bumbu kacangnya. Blend semua bahan kecuali gula,kecap. Blend sampai halus. Stelah itu,tumis bumbunya sampai harum,aduk². Tambahkan sedikit air,masukan gula merah dan garam. Aduk terus sampai kekentalan sesuai keinginan.Tambahkan kecap manis,aduk². (Boleh d tambah daun jeruk yaaa biar segar+wangi). Tes rasa terlebih dahulu,rasa tergantung lidah masing². Jika sudah pas,matikan api. siap d sajikan bersama batagornya.
- Siapkan piring,potong² batagor yg sudah d goreng & d kukusnya. Campur bumbu kacangnya,bisa d tambah air jeruk purut agar segar..
- Enak banget,,,endooollll.
Batagor Ayam Bumbu kacang. Nah, makin bermotif kan buatan tahu kamu. mudah-mudahan gak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji! Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan adonan saat membentuk kulit Dan jangan lupa menambahkan air jeruk limo pada bumbu agar tercipta rasa khas bumbu batagor. Langkah pertama, buatlah bumbu kacangnya terlebih dahulu. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.