Cara termudah Membuat Lezat Batagor udang Rebon/Ebi

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Batagor udang Rebon/Ebi. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat Batagor udang Rebon/Ebi. Kalian dapat membuat Batagor udang Rebon/Ebi di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan buat membuat Batagor udang Rebon/Ebi. Tahu adalah salah satu makanan yang capai ketika ini masih disukai dan juga dimakan tiap-tiap hari. Tahu mampu kamu dapatkan di pasar terdekat bersama gampang, membuktikan kalau masakan kedelai ini kesukaan segenap galangan. Harga tahu sungguh tercapai, rasanya sedap, serta muatan gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup kita nikmati sama berbagai metode. Bahan bahan kulit lumpia ebi /udang rebon bawang putih bawang merah minyak goreng. Sambal rebon kering mempunyai rasa pedas dan gurih yang membuat sam. Udang rebon merupakan jenis udang yang berukuran kecil atau ebi yang bisa kita olah menjadi rempeyek yang enak dan gurih.

Batagor udang Rebon/Ebi Ya, dibandingkan dengan jenis udang-udangan lainnya, rebon mudah dibedakan Ketika membeli, pilih ebi yang berwarna jingga alami, ya. Jangan membeli ebi yang terkihat berwarna putih atau abu-abu, tandanya ebi tersebut. Berbagi Berarti Peduli! siapkan air di dalam panci, masukkan ebi dan bawang putih yang sudah di haluskan, penyedap, dan garam. Ibu boleh buatBatagor udang Rebon/Ebi dengan 30 bahan dan 10 langkah.

Bahan Batagor udang Rebon/Ebi

  1. Sediakan 2 buah dari tahu besar.
  2. Anda perlu 100 gr dari udang rebon/ebi.
  3. Anda perlu 14 sdm dari tepung tapioka.
  4. Anda perlu 7 sdm dari tepung terigu.
  5. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 2 sdt dari garam.
  7. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Sediakan dari Penyedap rasa (optional).
  10. Anda perlu 2 batang dari daun bawang pre.
  11. Anda perlu dari Air secukupnya (Untuk adonan saya pakai air hangat).
  12. Anda perlu dari Bumbu kacang.
  13. Sediakan 100 gr dari kacang tanah goreng.
  14. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  15. Anda perlu 2 sdm dari saos tomat.
  16. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
  17. Sediakan 400 ml dari air.
  18. Anda perlu 2 buah dari cabe merah besar.
  19. Anda perlu 5 dari cabe rawit(sesuaikan selera).
  20. Anda perlu 1 1/2 sdm dari tepung beras (larutkan dengan air).
  21. Anda perlu 2 sdt dari garam.
  22. Sediakan 2 sdt dari gula pasir.
  23. Sediakan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  24. Anda perlu dari penyedap rasa.
  25. Sediakan dari minyak goreng.
  26. Anda perlu dari Pelengkap.
  27. Anda perlu dari kentang rebus.
  28. Sediakan dari telur rebus.
  29. Sediakan dari kecap manis.
  30. Anda perlu dari jeruk limau.

Nyala kan api kecil saja aduk sampai semuanya tercampur rata, lalu masukkan terigu sambil terus di aduk sampai adonan lengket seperti. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Udang rebon (Acetes) merupakan jenis udang yang berukuran kecil dan hidup di perairan Asia Tenggara.

Cara Membuat Batagor udang Rebon/Ebi

  1. Potong tahu menjadi 16 bagian(jadi agak tipis,atau kalo mau tebal bisa disesuaikan selera) sisihkan.iris tipis daun bawang pre.
  2. Haluskan udang rebon dan bawang putih,campur pada tepung terigu dan tapioka yang sudah dibumbui garam,lada,gula pasir,penyedap dan masukkan irisan daun bawang pre.
  3. Setelah semua bahan tercampur adon dengan menambahkan air sedikit demi sedikit,sampai tercampur rata dan tekstur agak lembek.
  4. Setelah adonan jdi,panaskan minyak goreng.ambil satu irisan tahu dan beri adonan diatasnya goreng hingga matang.
  5. Membuat bumbu kacang,haluskan kacang goreng,cabe dan bawang putih.
  6. Panaskan 3 sdm minyak goreng,tumis kacang dan bumbu yang sudah di haluskan.setelah harum masukkan air.
  7. Bumbui dengan garam,gula,lada dan penyedap.masukkan saos tomat dan kecap manis aduk hingga mendidih.
  8. Jika sudah mendidih Cek rasa bisa ditambah atau dikurang garam dan gula sesuai selera.setelah rasa sudah pas masukan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air(air untuk melarutkan tepung beras jangan terlalu encer cukup agar tidak menggumpal saat mau dimasukkan ke bumbu kacang).pakai api kecil.
  9. Aduk agak cepat agar tepung beras yang baru masuk tidak menggumpal,tunggu hingga mengental matikan api..
  10. Tata dipiring,potong potong btagor tambahkan kentang rebus dan telur rebus,serta perasan jeruk limau.siap dinikmati.

Batagor udang Rebon/Ebi. Nah, kian bermotif kan buatan tahu kamu. semoga tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip! Penelitian ini termasuk ke dalam jenis eksperimen murni (true eksperimen). Udang rebon berukuran sangat kecil, berwarna agak kecoklatan, dan biasanya dikeringkan. Udang rebon biasa digunakan untuk campuran tumisan, cah kangkung, sambal, dibuat rempeyek, dan juga perkedel. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan. [n] urang, benur, udang rebon; ebi.