Resep: Lezat Batagor Ekonomis a la Abang-abang

Resep Trend yang bisa kamu coba di rumah beserta cara pembuatan

Batagor Ekonomis a la Abang-abang. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia untuk Batagor Ekonomis a la Abang-abang. Kamu dapat membuat Batagor Ekonomis a la Abang-abang di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis a la Abang-abang. Tahu merupakan salah satu makanan yang hingga masa ini sedang digemari serta dipakai setiap hari. Tahu bisa kita jumpai di pasar terdekat oleh sederhana, membuktikan apabila masakan kedelai ini kesukaan segala lingkaran. Harga tahu sangat teraih, rasanya sedap, serta kandungan gizinya pun tinggi. olahan tahu dapat kita nikmati atas bermacam cara.

Batagor Ekonomis a la Abang-abang Ibu boleh buatBatagor Ekonomis a la Abang-abang dengan 22 bahan dan 6 langkah.

Bahan Batagor Ekonomis a la Abang-abang

  1. Sediakan 10 bh dari tahu putih/kuning.
  2. Sediakan 1 bks dari kulit pangsit.
  3. Sediakan dari ♦ Bahan Adonan Aci :.
  4. Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
  5. Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
  6. Sediakan 100 gr dari waluh siam, kupas, rebus/kukus, parut (Tambahan sy), skip.
  7. Sediakan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
  8. Sediakan 3 btng dari daun bawang, iris halus.
  9. Sediakan 150 ml dari air panas.
  10. Sediakan 1 btr dari telur.
  11. Sediakan secukupnya dari garam,merica bubuk & kaldu bubuk.
  12. Sediakan dari ♦ Bumbu Kacang :.
  13. Sediakan 150 gr dari kacang tanah,goreng, haluskan. (sy 1 genggam).
  14. Anda perlu 5 bh dari cabe merah keriting, (sy 1bh cabe merah+2bh cabe rawit).
  15. Anda perlu 2 siung dari bawang putih, (sy 1siung).
  16. Sediakan 1 gandu dari kecil gula merah.
  17. Sediakan Secukupnya dari air.
  18. Anda perlu dari ♦ Pelengkap :.
  19. Anda perlu dari Kecap manis.
  20. Anda perlu dari Timun.
  21. Sediakan dari Jeruk limo.
  22. Anda perlu dari Sambal rawit (sy gak pake).

Cara Membuat Batagor Ekonomis a la Abang-abang

  1. ♦Adonan Aci : Campur rata tapioka, terigu, labu siam bawang putih, daun bawang, garam, merica & kaldu bubuk..
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata. Setelah agak dingin masukkan telur,aduk rata. ♦Adonan memang agak encer yaa. (Kalo sy tambahin tepungnya, karena adonannya encer, menurutku😬)..
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 bh potongan tahu, beri sayatan di satu sisinya. Kemudian isikan sck adonan aci, langsung goreng sampai matang, angkat dan tiriskan..
  4. Untuk yang pangsit, ambil 1 bh kulit pangsit, isi dengan adonan aci, rekatkan & langsung goreng sampai matang, angkat dan tiriskan..
  5. ♦Bumbu Kacang : Haluskan bawang putih & cabe, lalu tumis sampai matang. Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan & air. Bumbui garam dan gula, cek rasanya. Saat ingin disajikan sy encerkan lg dgn air panas. (Kalo sy, masukin semua bumbu diwajan, beri secukupnya air, minyak gr dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu matang, air menyusut dan terlihat minyak gr).
  6. Penyajian : Potong² batagor (sesuai selera), lalu siram dengan bumbu kacang & kecap manis, beri potongan timun, perasan jeruk limo & sambal rawit...ManTapP!! 😋😋.

Batagor Ekonomis a la Abang-abang. Nah, semakin berwarna kan buatan tahu kamu. semoga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha!