Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang. Kalian dapat membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai ketika ini masih disukai dan juga dimakan tiap-tiap hari. Tahu sanggup anda temukan di pasar terdekat oleh mudah, memberitahukan jika buatan kedelai ini idola seluruh golongan. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya enak, dan kandungan gizinya juga tinggi. olahan tahu mampu anda nikmati atas bermacam metode. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor. Rasa ikan tenggirinya berasa banget, kenyalnya pas, dan bumbu kacangnya endolita bgt inii 😁. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng.
Kalau kamu kesulitan menemukan batagor yang enak banget, coba deh bikin sendiri! Berikut resep dan cara membuat batagor ikan! Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Ibu boleh buatBatagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang dengan 23 bahan dan 8 langkah.
Bahan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang
- Sediakan 125 gr dari ikan tenggiri.
- Anda perlu 65 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm dari air es.
- Anda perlu 1 buah dari putih telur.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt dari gula.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 helai dari bawang daun.
- Sediakan 2 buah dari Tahu putih, masing-masing potong 4.
- Sediakan 16 dari Kulit pangsit.
- Anda perlu dari Bumbu Kacang.
- Sediakan 100 gr dari kacang tanah.
- Anda perlu 50 gr dari cabe merah, buang isinya.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Sediakan 30 gr dari gula jawa.
- Sediakan 3 buah dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan dari Bahan Pelengkap.
- Sediakan dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Jeruk limau.
Anda bisa membelinya di apsar atau membuat Minyak sedikit untuk menumis. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai harum. Cara membuat batagor ikan tenggiri beserta bumbu kacang (sambal kacang) dapat diolah dengan mudah dan sederhana di rumah. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan dari minyak kemudian haluskan.
Cara Masak Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang
- Blender ikan tenggiri, sisihkan dalam wadah.
- Masukkan air es, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, gula, garam, merica, aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan bawang daun, aduk rata kembali..
- Ambil tahu putih, bolongi tengahnya, isi dengan bahan isian.
- Ambil juga kulit pangsit, isi bahan isian secukupnya, bentuk dengan tiap ujung bertemu di 1 titik. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng hingga matang, sisihkan..
- Membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan daun jeruk. Sisihkan daun jeruk, blender sisanya ditambahkan air 200 ml..
- Masak bumbu tadi dengan daun jeruk dan 1 sdm minyak. Bisa ditambahkan air sesuai selera. Tambahkan gula jawa, garam dan minyak. Masak hingga keluar minyaknya.
- Tata batagor. Saus kacang bisa dicocol atau disiram di atasnya. Beri pelengkap.
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang. Nah, semakin berwarna kan buatan tahu kamu. semoga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba! Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri. Aneka masakan yang disajikan setiap harinya tentunya selalu dengan menu yang berbeda, agar tidak merasa bosan.