Batagor Bandung. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Batagor Bandung. Kalian dapat memasak Batagor Bandung di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan buat membuat Batagor Bandung. Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai saat ini lagi disukai serta dipakai tiap-tiap hari. Tahu dapat anda temukan di pasar terdekat sama simpel, memperlihatkan jika olahan kedelai ini favorit seluruh kalangan. Harga tahu amat tergapai, rasanya enak, dan isi gizinya juga tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati dengan bermacam metode. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.

Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Ibu boleh buatBatagor Bandung dengan 20 bahan dan 8 langkah.

Bahan Batagor Bandung

Sediakan 150 gr dari udang kupas cincang lembut (haluskan).
Sediakan 150 gr dari daging ayam fillet haluskan.
Anda perlu 5 buah dari Tahu Putih.
Anda perlu 5 buah dari kulit Pangsit.
Sediakan dari Bumbu :.
Anda perlu 4 siung dari bawang putih dihaluskan.
Anda perlu 4 sdm dari tepung kanji.
Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
Sediakan 3 sdm dari minyak wijen.
Anda perlu 1 batang dari daun bawang diiris tipis.
Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
Sediakan secukupnya dari garam, merica, penyedap rasa (bisa di skip bila tidak suka).
Sediakan dari Bahan Bumbu Kacang:.
Sediakan 150 gr dari kacang tanah digoreng terlebih dahulu.
Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
Anda perlu 1 sdt dari cuka.
Anda perlu 4 buah dari cabai merah keriting.
Anda perlu secukupnya dari garam.
Anda perlu secukupnya dari air.
Sediakan 1 buah dari jeruk limau.

Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung.

Cara Membuat Batagor Bandung

Nb: larutkan 1sdt tepung terigu dan sedikit air (larutan untuk merekatkan kulit pangsit).
Cara memasak: Untuk bagian tahu, bagian tengahnya dikeruk atau dikosongkan (untuk tempat isiannya).
Sediakan wadah, masukkan kocokan telur, ayam, udang, minyak wijen, tepung terigu, tepung kanji, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan dan irisan daun bawang. Aduk Sampai rata..
Setelah tercampur ambil 1sdm adonan, masukkan adonan ke dalam tahu. Sisihkan di wadah..
Lalu, ambil selembar kulit pangsit, oleskan tiap sudut kulit pangsit dengan larutan tepung terigu, lalu letakkan adonan sedikit saja dan tekuk tiap sudut kulit pangsit..
Panaskan wajan, goreng batagor hingga kecoklatan..
Cara membuat bumbu kacang : semua bahan dihaluskan (saya diblender), lalu tumis bumbu kacang sampai mengental bumbunya..
Cara Penyajian : Siapkan wadah, iris baso tahu goreng, dan pangsit goreng taruh diwadah. Lalu taburi bumbu kacang, beri kecap manis, irisan mentimun dan air jeruk limau..

Batagor Bandung. Nah, makin bermotif kan buatan tahu kalian. mudah-mudahan gak jemu lagi sama tahu. Selamat berusaha! Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ???????????????) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. COM - Batagor alias bakso digoreng ini merupakan kuliner khas Bandung. Batagor itu sendiri terbuat dari adonan tepung dan ikan tenggiri lalu digoreng.