Batagor bandung. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan informasi rahasia untuk Batagor bandung. Kamu bisa membuat Batagor bandung di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Batagor bandung. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai ketika ini sedang digemari dan juga digunakan tiap-tiap hari. Tahu sanggup kamu jumpai di pasar terdekat oleh simpel, menunjukkan bahwa buatan kedelai ini kesukaan seluruh lingkaran. Harga tahu amat terengkuh, rasanya sedap, serta isi gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup anda nikmati atas beraneka teknik. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Anda boleh memasak Batagor bandung dengan 15 bahan dan 11 langkah.
Bahan Batagor bandung
- Anda perlu 1 bungkus dari tahu putih.
- Anda perlu 200 gram dari ikan tengiri yang sudah dihaluskan.
- Anda perlu 3 batang dari daun bawang (diiris).
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari merica.
- Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 2 butir dari telor putih.
- Anda perlu dari Bumbu kacang:.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 dari cabe keriting.
- Anda perlu 250 gram dari kacang tanah.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Gula.
- Anda perlu 20 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 100 gram dari tepung sagu.
Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung.
Cara Membuat Batagor bandung
- Campurkan ikan tengiri,daun bawang, garam, merica,gula pasir, ulenin hingga rata.
- Kemudian masukkan putih telor dan air es aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung sagu n tepung terigu aduk hingga merata sempurna.
- Masukkan adonan tahu yang sudah diiris atau bungkus dengan kulit pangsit.
- Celupkan kedalam adonan telor n terigu yang diberikan sedikit garam.
- Goreng batagor hingga kuning kecoklatan.
- Bumbu kacang:goreng kacang tanah hingga mateng lalu blender bersama cabe n bawang putih,tambahkan air sesuai dengan kekentalan.
- Masukkan garam n gula masak hingga mendidih.
- Tambahkan daun jeruk agar batagor terlihat segar hingga bumbu matang.
- Sajikan batagor diatas piring saji siram dengan bumbu kacang yang diatas tadi.
- Selamat mencoba.
Batagor bandung. Nah, makin berwarna kan masakan tahu anda. semoga gak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji! Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ???????????????) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. COM - Batagor alias bakso digoreng ini merupakan kuliner khas Bandung. Batagor itu sendiri terbuat dari adonan tepung dan ikan tenggiri lalu digoreng.